Horno Bottom Firebox XXS marca BBQ PIT BOX
4.399,00 € El precio original era: 4.399,00 €.3.999,00 €El precio actual es: 3.999,00 €.
Horno de cocción lenta, con carbón o carbón y madera, de calor indirecto (offset) con sistema (reverse flow) de conducción de calor y humo en flujo invertido.
Hecho a mano en acero, con paredes térmicas para proporcionar excelentes resultados en términos de cocción.
De uso privado y profesional.
*Excelente rendimiento en consumo de carbón.
Mayor información en la descripción del producto.
Referencias específicas
CARACTERÍSTICAS:
Horno profesional de cocción lenta, con carbón o carbón y madera, de calor indirecto (offset) con sistema (reverse flow) de conducción de calor y humo en flujo invertido.
Hecho a mano en acero, con paredes térmicas para proporcionar excelentes resultados en términos de cocción.
– Uso privado y profesional.
– Diseñado para operar en exteriores e interiores, siempre que se cumplan las recomendaciones de seguridad en áreas cerradas.
– Rango de temperatura de funcionamiento: 110-150 ° C (230-300 ° F).
– De fácil limpieza.
– Sección de la cámara de combustión, operada independientemente de la cámara de cocción.(Offset)
– Sección de cocción con capacidad de 3 parrillas y 4 ríeles para ajustar según la necesidad del producto a ahumar.
– Valvula regulable para toma de aire.
– Asas para facilitar el empuje.
– Neumáticos rotativos con frenos.
– Bandeja para cenizas.
– Regulador de chimenea.
– Acceso para termómetro digital.
– Medidor de temperatura analógico con lecturas en C ° / F
– Anillas en D para amarres.
– Bandeja de agua.
Tamaño total (ancho x profundidad x alto) | 850 X 660 X 1100 mm |
Área total de cocción: (ancho x profundo x alto) | 395 X 420 X 410 mm |
Área útil de cocción, desde la rejilla inferior (ancho x profundo x alto) | 395 X 420 X 270 mm |
Tamaño de rejilla | 380 X 410 mm |
Número de parrillas | 3 |
Número de rejillas | 4 |
Capacidad de cocción | 15 Kg de carne |
Peso | 160 kilos |
Olla de agua en el horno | GN 2/3, 65 mm de profundidad |
Colores disponibles:
1.-Verde
2.-Negro y bronce
Producto hecho en Hungría.
Garantía del producto: 2 Años.
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